Polenta e vinho em um único food truck


Quem ama comida italiana vai adorar a combinação: polenta e vinho!




A vinícola Perini, de Farroupilha, e os idealizadores do Polentruck, um food truck de comida italiana, fizeram uma parceria e agora servirão polentas quentinhas e cremosas acompanhadas por taças de vinho. Delícia, não?


O projeto é um wine truck itinerante que serve vinhos, espumantes e suco de uva integral. A ideia é promover o consumo descontraído de vinho, oferecendo sugestões de harmonização com os pratos do truck.


Para quem não resiste a uma polenta, o prato de maior sucesso do menu é a que leva molho nocciole - feito de nozes, peito de peru e molho branco. A harmonização pode ser feita com o Arbo Cabernet Sauvignon.
Para saber por onde anda o foodtruck clique aqui.






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